Diplomovaná dietetička Tammi Flynnová vytvořila tuto dietu během své práce ve zdravotním centru. Všimla si, že ti klienti, kteří zkonzumovali denně velké množství jablek, ztráceli na váze více.
Sluneční dieta vznikla na Hawai. Hlavní zásadou je jíst potraviny v souladu s pohybem slunce na obloze. Další zásadou sluneční diety je konzumace především zásadité stravy, která chrání organismus před záněty a pití aloe vera šťávy, která čistí trávicí trakt.
Osoby, které z důvodu svého onemocnění musí po celý život držet dietu (bezlaktózovou nebo bezgalaktózovou), kromě eliminace mléka a mléčných výrobků musí dávat pozor i na "skryté zdroje" laktózy, příp. galaktózy, která vzniká enzymatickým štěpením laktózy. Při koupi potravin je třeba si důkladně přečíst na obalu složení výrobku. Taktéž je třeba si ověřit složení léku.
Tento australský lékař asi před 10 lety sestavil režim stravování v závislosti na "typologii". Vychází z fakta, že člověk je "řízen" hormonálně, takže také jeho stravovací zvyklosti jsou přímo ovlivněny žlázami. Každý z nás je řízen jakousi "vůdčí" žlázou.
Režim DD diety vyžaduje podrobnější popis a hodnocení. Jeho autorem je americký lékař dr. Dummlestein. Tento lékař byl za svoji "dietu" prohlášen za génia (ale nevím kým, protože určitě ne americkou odbornou dietologickou společností), ačkoliv pouze "oprášil" postup, datovaný z třicátých let 20. století.
Pokud lékař dovolí konzumovat stravu, začíná se vždy od diety s přísným omezením tuku. Suroviny a pokrmy z nich připravované jsou převážně sacharidového (škrobového) typu. Technologická úprava a zásady této diety jsou šetřící. Ke snídani se doporučuje starší pečivo (nenadýmá) a černý slabě oslazený čaj. K dopolední přesnídávce a odpolední svačině ovocná přesnídávka se sucharem nebo ovocný rosol (pudink, kde místo mléka je ovocná šťáva). Na hlavní chody, tedy oběd a večeři, je pak nejvhodnější podat šlemovou polévku, jako je rýžová nebo vločková.

Stránky

Reklama

Reklama