PROTIKVASINKOVÁ DIETA

Léčení kvasinkového onemocnění musí být vždy doplněno protiplísňovou ( protikvasinkovou ) dietou, při které s jídelníčku vymizí především všechny sladkosti a bílá mouka.

Potraviny povolené a vhodné

Čerstvá
zelenina podle ročního období a saláty z ní

artyčoky, avokádo, brambory,
brokolice, celer, cibule, cuketa, čekankové puky, černý kořen, červená řepa,
česnek, čínské zelí, fazole, fenykl, chřest, karotka, kedlubna, křen, lilek,
listový salát, mangold, mrkev, okurky, olivy, paprika, pažitka, polníček,
pórek, rajčata, ředkev, ředkvičky, řeřicha, sója, sójové výhonky, špenát,
topinambury, zelí ( všechny druhy ).

Houby

houbičky shiitake, hřiby,
křemenáče, lišky, smrže, václavky, žampiony.

Ovoce

citróny, grepy, hrušky kyselé,
jablka kyselá.

Koření

bylinky, hořčice ( velmi
ostrá ), křen, pepř, skořice, sůl, majoránka, ocet, tymián, vanilka.

Živočišné produkty

jogurt s živými kulturami,
maso ( kromě vepřového ), mléko, mořské plody, podmáslí, ryby, sýry, tvaroh,
vejce, želatina.

Obilí

celozrnné výrobky, chléb
kynutý droždím, chléb z kvasu, jáhly, pohanka.

Nápoje

čaj lapacho ( čaj Inků ),
čaj maté, čaje ( kromě ovocných čajů ), minerální vody, zeleninové šťávy.

Oleje a tuky

za studena lisované a nerafinované
čisté margaríny, rostlinné oleje.

Semena a ořechy

burské oříšky, dýňová semena,
kešu ořechy, kokosové ořechy, lískové oříšky, sezamová semena, slunečnicová
semena, vlašské ořechy.

Sladidla

mléčný cukr, ( umělé sladidla
- aspartam, acesulfam, cyklamát, sacharin ).

Zcela nevhodné potraviny

Sladkosti

cukr ( bílý, hnědý, práškový,
krystalový ), cukrovinky, hroznový cukr, kandys ( řepný cukr ), koláče, med,
ovocný cukr - fruktóza, pudinkový prášek, sirup, sušené ovoce, sušenky, třtinový
cukr, umělé sladidla sorbit a xylit, výrobky s cukrem, výrobky z instantního
kakaa.

Ovoce

sladké druhy jako banány,
hrozny, mandarinky, broskve, kompoty, koncetrované šťávy ( z jablek, hrušek
), konzervované ovoce, džemy.

Zelenina

konzervovaná zelenina, hotové
výrobky z brambor, kečup přislazený cukrem, sójová omáčka přislazená cukrem.

Živočišné produkty

marinované pokrmy, ovocné
jogurty, pokrmy obsahující cukr, mouku a konzervační látky, pokrmy s omáčkami
a panádami.

Obilí

bílé mouky, loupaná rýže,
obilné klíčky, přípravky na zhušťování omáček, těstoviny z bílé mouky.

Nápoje

alkoholické nápoje ( s výjimkou
velmi suchého vína ), instantní a všechny slazené čaje, limonáda a coca-cola.

"Zlatá pravidla" protiplísňové
diety

Zde
je krátké shrnutí, na co musíte při této dietě dávat pozor.

  • Na prvním místě se ve vašem jídelníčku nachází zelenina a saláty - čerstvé
    nebo šetrně podušené, podle sezónní nabídky.
  • Vyhněte se konzervám všeho druhu.
  • Jezte často bílé a kysané zelí, cibuli a pórek, ředkev a ředkvičky,
    česnek, křen a ostrou hořčici, podmáslí a přírodní jogurt - to jsou vyhlášení "nepřátelé" kvasinek.
  • Zřekněte se cukru a všech jídel, ve kterých je obsažen;bílé rýže a všech
    výrobků z bílé mouky.
  • Občas si pro změnu připravujte jídla z celozrnného obilí,ne však každý
    den. Celozrnné obilí působí kyselinotvorně.
  • Zeleninu a saláty čistěte důkladně, abyste zabránili nové infekci.
  • Zeleninu připravujte šetrným způsobem, aby se zachovaly vitaminy, minerály
    a jiné zdravé látky, které obsahuje. Používejte metody jako je dušení, vaření
    v páře, ohřívání ve varných sáčcích nebo v keramickém nádobí.
  • Jako koření používejte čerstvé bylinky, solí šetřte.
  • Pijte v dostatečném množství minerální vodu, čerstvě připravené zeleninové
    št'ávy, bylinkové čaje, čaj lapacho a maté. Pijte co nejméně kávu a černý
    čaj, neboť oba nápoje jsou silně kyselinotvorné.
    Po skončení kůry se stravujte nadále zdravě; mohli jste se mezitím
    přesvědčit, jak vám dělá tento způsob stravování dobře.
  • Příjde vám tento článek zajímavý? Pošlete ho dál!
    Diskuze ke článku
    Přidat komentář

    Komentáře (76)

    • Obrázek uživatele Lukáš
      Lukáš (anonym)

      Nechápu jak mohla Mirka...Maso při protiplísňové dietě nevadí. Základem je omezení sacharidů. Podle mě, nízkosacharidová dieta musí nějké to maso obsahovat, protože to by pak člověk umřel hlady. Já během léčby candidy nepožíval ani žádné mléčné výrobky, pomohla mi jen nízkosacharidová dieta složená převážně z tuků, masa a zeleniny.

      Led 17, 2014
    • Obrázek uživatele Haberová
      Haberová (anonym)

      Maso při protiplísňové...Lukáš má pravdu, protiplísňová dieta by měla být bezmléčná, jinak to pořádně nefunguje a kandidózy se nikdy nezbavíte.

      Led 17, 2014
    • Obrázek uživatele Mléčné výrobky
      Mléčné výrobky (anonym)

      Tak kyška se může, ne? Výborná je Valašská kyška s probiotickou kulturou. Nebo nízkotučné kefírové mléko s probiotiky, taky z Valmez mlékárny.

      Led 17, 2014
    • Obrázek uživatele -lenka-
      -lenka-

      Držim dietu už 3 týdny,beru při tom prášky Candix,jim jenom zelí,cibuli,česnek,porek,luštěniny ale pořád se to zhoršuje už si nevím rady, poradíte někdo?

      Led 29, 2014
    • Obrázek uživatele olinkah7
      olinkah7 (anonym)

      Pani doktorka se tady trosku...Mirka prosim ta napis mi tvoj email chcem sa nieco popytat ohladom candidy dakujem

      Led 31, 2014
    • Obrázek uživatele -lenka-
      -lenka-

      Maso při protiplísňové...A můžu se zeptat jak dlouho si dietu držel?

      Feb 06, 2014
    • Obrázek uživatele Robert
      Robert (anonym)

      Protiplísňová dieta musí být bezlepková, bezmléčná a nízkosacharidová. Jinak boj s kvasinkami nikdy nevyhrajete.

      Feb 07, 2014
    • Obrázek uživatele bugatti06
      bugatti06 (anonym)

      To je snad nějaký vtip? Polovina potravin, která je uvedena se na kandidózu nesmí!!

      Feb 28, 2014
    • Obrázek uživatele marcel
      marcel (anonym)

      zdravím vsechnY lidicky , hele poradte mi co mam vlastne jíst ,už mě ty kvasinky fakt stvou . vsude se pise neco . mam v tom zmatek tady je muj email marcelvondracek@centrum.cz . pomožte mi , už jsem mimon .

      Bře 04, 2014
    • Obrázek uživatele marcel
      marcel (anonym)

      Já jsem jednou držela...ahoj jitko , prosímtě jakou činskou dietu jsi držela?

      Bře 04, 2014
    • Obrázek uživatele marceli
      marceli (anonym)

      základ je ph v těle pak řeš kvasinky ... sue

      Bře 05, 2014
    • Obrázek uživatele Martin
      Martin (anonym)

      Držim dietu už 3...Pořiď si Citricidal a potupně zvyšuj dávky. Luštěniny vynech. A taky doporučuji klistýry, kávou, enterosgelem, močí. Candix neberten tě bude udržovat v tom stavu v jakém jsi, pořid si CandiForte.

      Bře 21, 2014
    • Obrázek uživatele anonym
      anonym (anonym)

      Dobrý den, začala jsem držet protikvasinkovou diteu. Cukr a všechno sladké jsem zavrhla úplně, ze sladkého konzumuji pouze ovoce a zřídka i med. Klasické pečivo jsem nahradila extrudovanými výrobky typu: knackebrod, křehké plátky a rýžové či kukuřičné chlebíčky. Beru doplňky stravy s názvem Candistop. Ovšem nejsem si zcela jistá, zda postupuji správně a zda se med a extrudované pečivo smí konzumovat při této dietě. Děkuji za odpověď.

      Črv 20, 2014
    • Obrázek uživatele taša
      taša (anonym)

      Hodně z toho je ve vašich...čo sa tých výplachov týka, tak máš pravdu, ale pomôže to len na čas, keď je to už rozšírené, tak sa to vracia ako bumerang .....a to že sa necítiš zle, neznamená, že ju nemáš, stačí potom že sa vyspíš zo ženou a tá potom môže aj omietku škrabať od bolesti

      Pro 26, 2014
    • Obrázek uživatele Lorena
      Lorena (anonym)

      Souhlasim, tento článek obsahuje mnoho mylmych informaci, ba i škodlivých. Když se chci zbavit kvasinek, nebudu přeci do sebe rvát kvasnice a nebo houby.Plísni se latinsky říká fungus a je to zároveň i výraz pro houbu. Mléčné vyrobky nejsou pro dospělého člověka vůbec zdravé. Evoluce nás k tomu nevybavila, abychom konzumovali mateřské mléko od jineho živočišneho druhu. Králíka by taky nenapadlo, aby si cucnul třeba od kočky. Navíc mléko je pro člověka těžce stravitelné a trvá to až týden, než ho tělo vyloučí a mezitim zahlení celé střevo, což vytvoří živnou pudů pro kvasinky.

      Kvě 08, 2015
    • Obrázek uživatele tiana
      tiana (anonym)

      Musím Vás upozornit, že...Pre axel uplne s tebou suhlasim.Tento clanok je omyl. Zemiaky,hriby,chleb kt.obsajuhe psenicnu muku,drozdie,ryza...vsetko co obsahuje sacharidy. Tymto sa zivy candida. Par tyzdnov bez tychto potravin...a ste bez nej.Uz som sa o candide nacitala az az

      Črv 21, 2015
    • Obrázek uživatele Lily
      Lily (anonym)

      Z vlastní zkušenosti a z mnoha odborných knih, které jsem na tohle téma přečetla...Cukr ne...ani v ovoci nebo v medu, tady v tom případě je jedno, že je přírodní. Mléko a mléčné výrobky ne, maximálně Kefír. Pečivo ne - těsto je z droždí, mléka, vajec atd. A pak taky nic co má plísně ( ořechy, někdy i slupky u zeleniny). je to síla, ale je to tak. V podstatě hlavně hodně zeleniny a luštěnin.

      Črv 21, 2015
    • Obrázek uživatele Alex
      Alex (anonym)

      Z vlastní zkušenosti a z...Pak už ale nezbývá moc potravin, které by se mohly...:o)))

      Zář 13, 2015
    • Obrázek uživatele lenus
      lenus (anonym)

      Chcem sa spytat,ci mi niekto neporadi ako to je,ked mam uz rok celiakiu a pred troma tyzdnami mi zistili candidu.A teraz neviem ci mozem pokracovat v bzl diete a staci vynechat cukor.dakujem

      Pro 03, 2015
    • Obrázek uživatele Romeo
      Romeo (anonym)

      Ahoj, jsem jeden čas dost...Ten česnek nebo cibule jíst nějak tepelně spracovaný ?

      Feb 28, 2016
    • Obrázek uživatele Lenka
      Lenka (anonym)

      Ten česnek nebo cibule jíst...česnek má nejvíce účinku po chvíli, co se rozmělní...

      Feb 28, 2016
    • Obrázek uživatele julius
      julius (anonym)

      Je vhodný při dietě zelený čaj puerh nebo oolong?

      Črv 16, 2016
    • Obrázek uživatele Monika
      Monika (anonym)

      Ahoj, podivejte se i na seznam povolenych / zakazanych potravin, abyste kvasinkach predchazela v ramci prevence -- https://www.slimming.cz/protikvasinkova-dieta/

      Led 30, 2018
    • Obrázek uživatele Monika
      Monika (anonym)

      Zadny zazracny doplnek nebo lek neexistuje a vse je otazkou stravovani. Kvasinky nesmi prezit, proto se jim nesmi davat nektere potraviny, ktere je vlastne zivi. Priklad takoveho jidelnicku najdete u mne na zdravem blogu -- https://www.slimming.cz/protikvasinkova-dieta/

      Led 30, 2018
    • Obrázek uživatele Pavel
      Pavel (anonym)

      Některé názory mi přijdou, promiňte mi, zcestné. Například droždí v pečivu. On si opravdu někdo myslí, že kvasnice po hodině pečení v teplotě ke 300°C přežijí a budou v něm rejdit? Lidi myslete proboha. Bílá mouka samozřejmě produkuje při trávení cukry, to je jasné, tu je dobré nejíst. Ale jestli do něčeho přidali před pečením droždí je opravdu zcela a úplně jedno.

      Kvě 28, 2019

    Stránky

    Přidat komentář

    Reklama

    Reklama