Mechanismus vysokoproteinových diet

Avšak proteiny nehoří tak snadno, jako uhlovodany či tuky, a tak po nich zůstávají dusičnaté odpady, které musejí být z těla vyloučeny.Játra promění bílkovinné odpadky v ureu, a tu pak odešlou krevním oběhem k ledvinám, aby ji vyloučily z těla. A vzhledem k tomu, že urea je vysoce toxická, ledviny musí tvrdě pracovat, aby ji dostaly vůbec z těla ven, a pomáhají si při tom tím, že si odebírají zvýšené množství potřebné vody přímo z těla. A tohle je právě ten mechanismus, skrývající se za rychlým úbytkem na váze, který vám slibují propagátoři oněch diet s vysokým podílem bílkovin a nízkým podílem polysacharidů. 

Diety s vysokým podílem bílkovin skutečně vedou k rychlému úbytku váhy, ale ta kila, která takto ztratíte, jsou ve skutečnosti jenom voda, nikoliv tuk. Konzumace nadměrného množství bílkovin vždycky klade škodlivou zátěž na ledviny, která navíc není nutná.


Zdroj: 14-denní pročištění organismu léčivými bylinami - Laurel Vukovicová