
Léčení kvasinkového onemocnění musí být vždy doplněno protiplísňovou ( protikvasinkovou ) dietou, při které s jídelníčku vymizí především všechny sladkosti a bílá mouka.
Potraviny povolené a vhodné
Čerstvá zelenina podle ročního období a saláty z ní
artyčoky, avokádo, brambory, brokolice, celer, cibule, cuketa, čekankové puky, černý kořen, červená řepa, česnek, čínské zelí, fazole, fenykl, chřest, karotka, kedlubna, křen, lilek, listový salát, mangold, mrkev, okurky, olivy, paprika, pažitka, polníček, pórek, rajčata, ředkev, ředkvičky, řeřicha, sója, sójové výhonky, špenát, topinambury, zelí ( všechny druhy ).
Houby
houbičky shiitake, hřiby, křemenáče, lišky, smrže, václavky, žampiony.
Ovoce
citróny, grepy, hrušky kyselé, jablka kyselá.
Koření
bylinky, hořčice ( velmi ostrá ), křen, pepř, skořice, sůl, majoránka, ocet, tymián, vanilka.
Živočišné produkty
jogurt s živými kulturami, maso ( kromě vepřového ), mléko, mořské plody, podmáslí, ryby, sýry, tvaroh, vejce, želatina.
Obilí
celozrnné výrobky, chléb kynutý droždím, chléb z kvasu, jáhly, pohanka.
Nápoje
čaj lapacho ( čaj Inků ), čaj maté, čaje ( kromě ovocných čajů ), minerální vody, zeleninové šťávy.
Oleje a tuky
za studena lisované a nerafinované čisté margaríny, rostlinné oleje.
Semena a ořechy
burské oříšky, dýňová semena, kešu ořechy, kokosové ořechy, lískové oříšky, sezamová semena, slunečnicová semena, vlašské ořechy.
Sladidla
mléčný cukr, ( umělé sladidla - aspartam, acesulfam, cyklamát, sacharin ).
Zcela nevhodné potraviny
Sladkosti
cukr ( bílý, hnědý, práškový, krystalový ), cukrovinky, hroznový cukr, kandys ( řepný cukr ), koláče, med, ovocný cukr - fruktóza, pudinkový prášek, sirup, sušené ovoce, sušenky, třtinový cukr, umělé sladidla sorbit a xylit, výrobky s cukrem, výrobky z instantního kakaa.
Ovoce
sladké druhy jako banány, hrozny, mandarinky, broskve, kompoty, koncetrované šťávy ( z jablek, hrušek ), konzervované ovoce, džemy.
Zelenina
konzervovaná zelenina, hotové výrobky z brambor, kečup přislazený cukrem, sójová omáčka přislazená cukrem.
Živočišné produkty
marinované pokrmy, ovocné jogurty, pokrmy obsahující cukr, mouku a konzervační látky, pokrmy s omáčkami a panádami.
Obilí
bílé mouky, loupaná rýže, obilné klíčky, přípravky na zhušťování omáček, těstoviny z bílé mouky.
Nápoje
alkoholické nápoje ( s výjimkou velmi suchého vína ), instantní a všechny slazené čaje, limonáda a coca-cola.
"Zlatá pravidla" protiplísňové diety
Zde je krátké shrnutí, na co musíte při této dietě dávat pozor.
- Na prvním místě se ve vašem jídelníčku nachází zelenina a saláty - čerstvé nebo šetrně podušené, podle sezónní nabídky.
- Vyhněte se konzervám všeho druhu.
- Jezte často bílé a kysané zelí, cibuli a pórek, ředkev a ředkvičky, česnek, křen a ostrou hořčici, podmáslí a přírodní jogurt - to jsou vyhlášení "nepřátelé" kvasinek.
- Zřekněte se cukru a všech jídel, ve kterých je obsažen;bílé rýže a všech výrobků z bílé mouky.
- Občas si pro změnu připravujte jídla z celozrnného obilí,ne však každý den. Celozrnné obilí působí kyselinotvorně.
- Zeleninu a saláty čistěte důkladně, abyste zabránili nové infekci.
- Zeleninu připravujte šetrným způsobem, aby se zachovaly vitaminy, minerály a jiné zdravé látky, které obsahuje. Používejte metody jako je dušení, vaření v páře, ohřívání ve varných sáčcích nebo v keramickém nádobí.
- Jako koření používejte čerstvé bylinky, solí šetřte.
- Pijte v dostatečném množství minerální vodu, čerstvě připravené zeleninové št'ávy, bylinkové čaje, čaj lapacho a maté. Pijte co nejméně kávu a černý čaj, neboť oba nápoje jsou silně kyselinotvorné.
Po skončení kůry se stravujte nadále zdravě; mohli jste se mezitím přesvědčit, jak vám dělá tento způsob stravování dobře.
Komentáře (77)
- odpovědět
Říj 10, 2009- odpovědět
Říj 14, 2009- odpovědět
Říj 17, 2009- odpovědět
Říj 17, 2009- odpovědět
Říj 17, 2009- odpovědět
Feb 15, 2010- odpovědět
Bře 17, 2010- odpovědět
Bře 21, 2010- odpovědět
Bře 22, 2010- odpovědět
Dub 03, 2010- odpovědět
Dub 03, 2010- odpovědět
Dub 06, 2010- odpovědět
Kvě 13, 2010- odpovědět
Kvě 13, 2010- odpovědět
Črv 19, 2010- odpovědět
Črv 27, 2010- odpovědět
Srp 01, 2010- odpovědět
Lis 09, 2010- odpovědět
Lis 09, 2010- odpovědět
Lis 13, 2010- odpovědět
Lis 13, 2010- odpovědět
Lis 21, 2010- odpovědět
Lis 21, 2010- odpovědět
Lis 21, 2010- odpovědět
Pro 03, 2010- odpovědět
Led 10, 2011- odpovědět
Led 11, 2011- odpovědět
Led 12, 2011- odpovědět
Led 12, 2011- odpovědět
Led 12, 2011- odpovědět
Čer 16, 2011- odpovědět
Čer 30, 2011- odpovědět
Čer 30, 2011- odpovědět
Črv 18, 2011- odpovědět
Kvě 09, 2012- odpovědět
Čer 29, 2012- odpovědět
Črv 27, 2012- odpovědět
Říj 29, 2012- odpovědět
Feb 10, 2013- odpovědět
Dub 01, 2013- odpovědět
Dub 07, 2013- odpovědět
Dub 16, 2013- odpovědět
Dub 20, 2013- odpovědět
Kvě 11, 2013- odpovědět
Kvě 13, 2013- odpovědět
Črv 04, 2013- odpovědět
Srp 17, 2013- odpovědět
Srp 30, 2013- odpovědět
Říj 02, 2013- odpovědět
Led 17, 2014Stránky
Přidat komentář